創業大正11年 100余年伝統の味

諏訪市で一番古いそば屋です。地元の素材にこだわった信州蕎麦をお召し上がりください。

八洲の歴史

本物の信州蕎麦

地元 八ヶ岳周辺で育んだ蕎麦粉とアルプスの名水を使い、伝統の手技と丹精を込めて打った信州蕎麦

季節の一品をどうぞ

季節の天ぷらや郷土料理、地産食材のお料理など諏訪ならではの味をお楽しみください

大正11年(1922年)創業のそば屋です。

多くの文人墨客、芸術家、芸能関係に方々にご贔屓をいただいております。
伝統の手打ちそば、本物の信州蕎麦を味わってください。

お献立

地産のそば粉を使い、丹精込め手打ちで仕上げてます。
季節の天麩羅などもご用意しております。

お品書き

ランチ

お得なセットメニューや、ご飯物などご用意しております。
ご会食などのお席も承ってます。

ランチのご案内

団体様・グループ様

最大で80名様までのお席と、大型バスも駐車できる駐車場を完備しております。

詳細はこちら

営業時間

ご昼食:11:00〜14:00

ご夕食:17:30〜21:00

※ 蕎麦が終了次第に閉店します。
※ 繁忙期など、お昼の営業のみになる場合があります。

定休日: 月曜日

電話:0266−52-3339

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